Bebidas refrescantes

Hoy nuevamente es viernes y como muchos estudiantes ya entraron a clases y algunos otros aún siguen de vacaciones, esta vez tenemos para ustedes unas fáciles recetas de bebidas refrescantes adecuadas para cualquier situación como para una tarde de estudio o una tarde de ver películas con los amigos, lo que ustedes gusten, así que a tomar nota de los ingredientes y corran a la cocina a prepararlas porque realmente son muy sencillas.

Refresco de té & durazno: 

Para esta receta necesitas medio litro de té frío, medio litro de zumo de durazno frío, dos cucharadas de azúcar y el hielo que tu consideres necesario.

Lo primero que debes hacer es mezclar muy bien el zumo de durazno con el azúcar y ya hasta que se haya disuelto agregaremos el té frío. La presentación depende de la creatividad de cada uno, ya sea en vasos o en copas con el hielo para que dé un aspecto aún más fresco.

Zumo de frutas tropicales: 

Sólo necesitas 1 kiwi pelado, 1 naranja pelada, medio mango y agua mineral con gas.

Primero se necesita cortar toda la fruta en cuadritos pequeños y licuarlos todos juntos. Llenamos la mitad de 1 vaso alto con el zumo que dio como resultado la mezcla y la otra mitad la llenamos con agua mineral. Al final si se desea podemos añadir hielo picado para crear una especie de raspado.

Limonada Morada: 

Para esta última bebida necesitamos 1 taza de arándanos (si es posible azules) lavados, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, media taza de moras frescas lavadas, 1 taza de miel virgen, 2 limones amarillos sin su corteza, agua (la cantidad que tú consideres necesaria) y por último hielo al gusto.

La preparación es muy sencilla, dentro de una licuadora ponemos las frutas junto con la miel, el vinagre, limón, añadiendo poquita agua; licuamos hasta que la fruta quede desbaratada y se haya mezclado muy bien con la miel. Colamos la mezcla añadiendo si lo prefiere más agua y al finalizar añadimos hielo para la presentación.

También si lo deseas puedes cambiar el agua natural por agua mineral.

¿& qué tal? ¿Apoco no se les antojaron estas riquísimas bebidas? A mí ya se me hizo agua la boca de sólo ver las imágenes. Seguramente más de uno de ustedes se preparará alguna de estas bebidas hoy por la tarde, si es así comparte con nosotros en alguna de nuestras redes sociales la imagen de cómo ha quedado tu bebida y qué te ha parecido. Nos estamos leyendo en la próxima entrada :3 

Feliz fin de parte de Coffe Time

Recetas fáciles para esta Navidad

Ya estamos próximos a fechas navideñas, y como sabemos que realmente no tenemos mucho tiempo para hacer unos platillos de esos en los que se invierten muchas horas en la cocina, te traemos dos opciones (un platillo y una bebida deliciosa) por si tienes alguna cena navideña y no sabes que llevar como invitado. Así que corre directo a la tienda por los ingredientes y después a la cocina y ¡MANOS A LA OBRA!

Comenzaremos con una ensalada navideña como entrada, estos son los ingredientes:

• 1 pollo de aproximadamente 2 kg.
• Media taza de guisantes verdes
• (OPCIONAL) Media taza de nueces picadas
• 1 lechuga
• 1 taza y media de mayonesa
• 2 tazas de papas cocidas cortadas en cuadritos
• 1 taza de zanahoria cruda rallada
• Media taza de apio bien picadito
• 2 pepinillos encurtidos picados
• Media taza de aceitunas
• 2 huevos cocidos
• 1 cucharadita de sal
• 1 manzana picada con todo y cáscara.

La preparación es demasiado, que digo demasiado, exageradamente sencilla. El pollo puedes comprarlo ya preparado a tu gusto o si lo quieres hacer desde el comienzo, ponlo a hervir hasta que sientas la carne blanda.

El segundo paso y el último es mezclar la mayonesa con todos los demás ingredientes, incluyendo al final el pollo, y lo sirves frío con la lechuga. ¡Y voilá! Hemos terminado

Ahora a preparar la bebida para acompañar esta deliciosa ensalada, te enseñaremos a hacer Clericot, que en lo personal es mi bebida favorita, cada que tengo oportunidad la preparo, la verdad es muy fácil y no te toma mucho tiempo. Aquí te menciono los ingredientes:

• 1 manzana en cuadritos
• 1 fresa en cubos pequeños
• 1 toronja en gajos
• 2 tazas de refresco sabor limón de tu preferencia
• 2 tazas o 3 según tu gusto de vino tinto
• (OPCIONAL) 1 cucharada de azúcar (en lo personal yo no le pongo más azúcar porque la fruta ya es dulce)

Para que no piques toda la fruta y no inviertas tiempo en eso, también es 1 opción comprar una lata de fruta picada en almíbar, dependiendo si te gusta o no las bebidas dulces puedes dejarle el almíbar, yo se lo quito todo e incluyo sólo la fruta.

La forma de prepararse es vaciar en una jarra las frutas para que queden en el fondo, después mezclar el vino tinto con el refresco y si lo decidiste también el azúcar junto con hielos para que esté frío. Y ¡listo!

Hay diversas formas de prepararlo pero esta es la que a mí me funciona, tu incluso puedes agregarle alguna otra fruta o refresco de otro sabor si así lo prefieres, el chiste es experimentar en la cocina y hacerlo de manera rápida.

Esto ha sido todo por hoy, si es que te decides por una de la dos opciones que te presentamos esta tarde, espero compartas tus fotos o comentarios con nosotros para ver cómo es que te quedaron los platillos a ti. 

Esperemos tengan una excelente Navidad y que disfruten la cena con todos sus seres queridos, porque estas fechas son para compartir, para pasarla bien y celebrar la amistad, el amor, la vida en general y ser felices.

Así que de parte de Coffe Time León te deseamos muchos buenos deseos: felicidad, amor, alegría, trabajo, amistad y sobre todo que comas muy rico y delicioso como se merece ¡claro que sí! También es una buena opción ir por algo de comer a Coffe Time si es que andas cerca de nuestro establecimiento.

Información obtenida de: Navidad digital